ワイン

WINE

樹齢75年の古木を使用。ステンレスタンクを用い、ルモンタージュをしながら4週間の醸し発酵。新樽100%で40ヶ月の熟成。

深みのあるルビー色。よく熟した赤い果実に、スミレを思わせるフローラルなアロマ。凝縮感たっぷりの味わいながらフィネスが感じられます。３兄弟の中では最も女性的です。

シラー89%、ヴィオニエ11%（コート・ブロンド）

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