E.GUIGAL ギガル

SCROLL

特別なディナータイムに特別なワインを 繊細で芳醇なエレガント系シラー:コート ロティ ブリュヌ エ ブロンド ド ギガル Côte-Rôtie Brune et Blonde de GUIGAL

ギガルについて

GUIGAL

ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。
その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の⽣産者へと⼤きく成⻑しました。

ローヌ地方の特徴

RHÔNE

スイス・アルプスに源を発し地中海に流れ込むローヌ川。この⼤河が通過するヴィエンヌからアヴィニョンまでのおよそ200キロが、ボルドーやブルゴーニュに並ぶ⾼級ワイン産地のローヌ渓⾕です。

ローヌ地方の特徴

View More

ワイン造り

WINEMAKING

リヨン南⽅にあるアンピュイは、コート・ロティというアペラシオンの中⼼地です。ここでは、ローヌ川沿いの傾斜の急な痩せた⼟地に古代⼈が段々畑を作ってブドウを栽培していました。
そしてギガル⼀族の情熱と忍耐によって、ローヌ渓⾕最⼤のアペラシオンが⽣まれたのです。

ペアリング

ペアリング

PAIRING

ワインを引き⽴ててくれる季節ごとのペアリングレシピをご紹介します。お家でワインとともに素敵なひと時を過ごしてみませんか?

View More