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18℃前後に温度管理されたタンクで発酵。1/4は樽熟成で、新樽は50%を使用し、8カ月熟成。
白い花と軽やかな果実の表現力豊かなアロマ。滑らかな口当たりで、爽やかさが引き立ちます。 豊満な果実が口中に広がる、エレガントな味わいです。
グルナッシュ・ブラン 45%, ルーサンヌ 25%, クレレット 15%, ブールブーラン10%, ピクプール3%, ピカルダン 2%
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